le café c’est comme la vie, c’est un plaisir qui se savoure

A la découverte du café

Le café est une plante qui pousse dans les climats tropicaux. Les grains de café sont en fait des fruits, appelés cerises. La pulpe du fruit est enlevée, et les graines sont séchées puis torréfiées avant d’être moulues pour faire du café. L’histoire du café est longue et fascinante. Les premières traces de son utilisation remontent à l’Ethiopie au IXe siècle. Le coffee shop tel que nous le connaissons a été popularisé en Europe au XVIIIe siècle, et le café est devenu l’un des boissons les plus populaires au monde.